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菜谱大全家常菜简单又好学

发布时间：2024-06-29 09:55
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豆角炒腊肉–家常小炒简介:家常小炒,简单易做.材料:豆角,腊肉,蒜蓉适量做法:1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用;2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起...

川菜系列 1.宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤：1.鸡胸肉切成丁状，加入料酒、盐、淀粉腌制；2.花生米炒...

番茄炒蛋是一道家常小菜，口味偏甜味。首先将两个鸡蛋打匀，加盐、淀粉拌匀。将番茄切块，放入锅中翻炒，再加入鸡蛋液，小火慢慢炒，炒至鸡蛋固化即可。4. 土豆肉...

干煸是川菜中相当普遍的一种作法,主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口干煸四季豆材料:四季豆1斤、绞肉1两、虾米1大匙、冬菜2两,葱末3大...

1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒...

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜...

1. 番茄炒蛋 2. 青椒炒肉丝 3. 地三鲜 4. 蒜蓉西兰花 5. 麻婆豆腐 6. 红烧肉 7. 清炒时蔬 8. 葱爆羊肉 9. 酸辣土豆丝 10. 家常豆腐 11. 糖醋排骨 12. 韭菜鸡蛋 13...

家常菜菜谱有：韭菜烧猪血、农家小炒肉、清蒸鲈鱼、芹菜炒香干和凉拌凤爪。1、韭菜烧猪血猪血物美价廉，吃法也是多...

家常豆腐糖醋排骨韭菜鸡蛋爆炒虾仁红烧茄子蒜香蒸扇贝红烧牛肉面梅菜扣肉香煎鲈鱼水煮肉片爆炒牛肉清蒸鲈鱼菠萝咕咾肉东坡肉炸鸡翅蒜香烤鸡西红柿...

一、大盘鸡 1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花...