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1、选择冷水浸泡干菌菇,时间大概在5分钟左右即可。2、等到凉水浸干菌菇五分钟以后,可以用软毛刷去掉干菌菇表面的灰尘和泥土,然后用温水浸泡,使干菌菇的缝隙张...
1、买回的蘑菇上面会有很多泥沙,镶嵌的泥土颗粒很醒目,所以要多清洗一下。2、准备一个白洁布(蘑菇比较干净的用白...
1、香菇 香菇是世界第二大的食用菌,也是我国的特产之一。它的香味重,口感非常细腻,有“山珍之王”的美称,不管晒干了吃,还是新鲜的时候,都非常的好吃。【香菇...
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商贩一般用硫酸镁浸泡蘑菇、木耳,在晾干,明显增加了重量。硫酸镁无毒,味道咸苦。只能用水多多浸泡,用化学方法的话,那木耳就没法吃了。最主要买之前好好鉴定一...
蘑 菇是一种常见的菌菇类食物,富含纤维素等营养成分,营养价值很高,但是有时候蘑菇放久了会长白毛,那么蘑菇根部长白毛了还能吃吗?蘑菇 1 蘑菇根部长白毛了还能...
第一:泡发和洗涤猴头菇最好要用淘米水,可以祛除猴头菇的涩味,提高猴头菇的香味,泡好的猴头菇口感更柔软。第二:要注意水温必须保持在30~40度左右的温水,有利...
鲜虾菌菇汤怎么做好吃 鲜虾菌菇汤一起吃是不错的选择,需要准备好真姬菇400克、明虾20只、豆腐1盒、胡萝卜半段、食盐适量、香菜适量,首先我们要把所有的材料一起...
在放牛肝菌的水里放点面粉,揉几次,沙子就没有了,泡发之后别沥水,里面放点面粉,用手揉几次,再用清水冲干净就可...
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